Starry Night

Starry Night FernandoEl físico holandés, Peter de Jonge, con una larga carrera en la astronomía, encontró su pasión para el vino trabajando en Francia. Cuando su trabajo le lleva a Chile se abrió otro mundo del vino para él. Tanto era su entusiasmo que fue a la búsqueda de un terreno para la creación de una viña propia. Encontró el lugar para iniciar su proyecto en la comuna de María Pinto, en el sector La Palma de Ibacache, perteneciente al valle del Maipo costa.

El campo de 293 hectáreas presenta un pequeño valle de orientación norte sur que recibe el sol de la mañana y por la tarde el viento de la costa, es regado por aguas de vertientes naturales, a las que se agregó el aporte de pozo profundo. Se encuentra rodeado por bosque nativo del valle central y un tranque de 14 hectáreas que acumula las aguas de las lluvias invernales aportando belleza y ayudando mantener el microclima del lugar.

En el año 2007 se encuentra con el doctor Fernando Atabales Alarcón, quien previamente había estudiado Agronomía en la Pontificia Universidad Católica de Chile y descubierto su pasión por el vino. Luego de conocerse y ante los planes de De Jonge de regresar a Francia por motivos familiares, se deciden a vender a puerta cerrada el viñedo y la bodega al doctor Atabales, quien junto a su familia asume el reto de mantener la producción de vinos en esta bodega que por tamaño correspondería al tipo boutique, aunque con todas las herramientas necesarias para garantizar la calidad del vino, manteniendo la asesoría de la enóloga Díaz Aedo.

La bodega queda en manos de su hermana Ana María y su padre don Luis Atabales se hace cargo del viñedo y el resto del campo. En el año 2008 se envía muestras al concurso de Cata de viñas garage de la revista El Wiken de El Mercurio obteniendo excelentes resultados, desde entonces el vino Emoción y la viña Starry Night han sido incluidos en reportajes y entrevistas en distintos medios.

Starry Night está ubicada en Maria Pinto a los pies de la cordillera de la costa, en una zona con gran influencia costera del Valle del Maipo y cuenta con 4 hectáreas de Syrah y 4 hectáreas de Pinot Noir, rodeadas por cerca de 300 hectáreas de bosque nativo y es regada por aguas de vertiente. La viña cuenta con bodega con todo lo necesario para vinificar su producción, al lado del viñedo y de nuestra casa.

En la bodega trabajan miembros de la familia tratando de producir vinos de calidad, en donde se exprese el terroir, donde la fruta se destaque y sea solo mejorada o acomplejada por la crianza en barrica pero sin enmascararla.

Hacer el vino en Starry Night es una cuestión personal y queremos que se sienta al tomar nuestros vinos.

Contactos

  • www.starrynight.cl
  • Nombre contacto: Fernando Atabales
  • e-mail contacto:fatabale@uc.cl
  • Teléfono contacto: +56 (9) 9439 9962 Fernando Atabales
  • Teléfono celular:  +56 (9) 9733 3036 Anita Atabales